Data/hora: 02/06/2024 12:58:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Tipo da produção científica: 	Orientação de Tese de Pós-Graduação	
Data corrente: 	16/10/2013	
Data da última atualização: 	19/01/2023	
Autoria: 	COUTO, M. C. de M.	
Afiliação: 	MARIA CRISTINA DE MORAES COUTO.	
Título: 	Beneficiamento e comercialização dos produtos dos sistemas agroflorestais na Amazônia, comunidade Santa Luzia, Tomé-Açu, Pará.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	2013.	
Páginas: 	138 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável) - Universidade Federal do Pará, Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA. Orientador: Osvaldo Ryohei Kato, Embrapa Amazônia Oriental.	
Conteúdo: 	Na comunidade Santa Luzia, município de Tomé-Açu, corno na região Nordeste Paraense, existe nos dias atuais um processo de mudança entre os cultivos, envolvendo sistemas de derruba e queima na implantação de pastagens ou culturas de subsistência, para a implantação de sistemas agroflorestais, corno forma de diversificar a produção e obter melhores rendimentos e novas formas de comercializar seus produtos orgânicos. Como a comercialização e o beneficiamento da produção são considerados entraves na agricultura familiar, esta pesquisa identifica e analisa a importância da organização nesses processos nesta comunidade por meio da caracterização de sua associação, descrevendo e avaliando o beneficiamento e a comercialização da produção familiar, determinando as mudanças econômicas, sociais e ambientais ocorridas, por meio da agregação de valor aos produtos dos sistemas agroflorestais. Foram realizadas visitas com aplicação de questionários a todos os membros da associação, formando urna amostra de 21 unidades produtivas, permitindo um estudo socioeconômico nas unidades familiares, além da utilização de métodos estatísticos descritivos e de estatística multivariada por meio da análise fatorial e de Cluster, que permitiram avaliar a dimensão desses dados em relação às variáveis determinantes nos sistemas agroflorestais e ao processo de comercialização. Os resultados obtidos indicam que 95% das famílias entrevistadas possuem sistemas agroflorestais com urna grande diversificação de culturas e 95% realizam algum tipo de beneficiamento em seus produtos (71 % da produção), o que proporcionou novas oportunidades de mercado e melhores preços, obtendo urna receita média anual de R$ 22.241,35, garantindo-lhes, melhores condições econômicas e sociais, o que nos permite concluir que a organização e a agroindustrialização da produção promoveram urna melhor comercialização e um maior rendimento da produção na comunidade Santa Luzia.	
Palavras-Chave: 	Agroindustrialização; Diversificação da produção; Pará; Produtos agrícolas; Sistema agroflorestal; Tomé-Açu.	
Thesagro: 	Agricultura Familiar; Comercialização; Mercado.	
Categoria do assunto: 	K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/104693/1/maria.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (48429-1) - UPA - TS - PP - 2013/012 - COU - 2013/012 - DIS